Khoá học làm bánh chuyên nghiệp trong 17 ngày
Đã bao gồm tất cả nguyên vật liệu thực hành tại lớp , và 7 bánh thật mang về có 1 bánh kem 3 tầng tốt nghiệp.
Học phí
21 triệu, đã bao gồm toàn bộ nguyên liệu và dụng cụ sử dụng tại lớp, và bánh thật mang về.
Nội dung khoá học
- Ngày 1: hướng dẫn pha màu chuẩn tông Hàn - chà láng bánh tròn, vuông, chậu...
- Ngày 2: hướng dẫn nướng cốt, cách đánh kem topping - cách phân biệt kem thế nào là đạt, cách xử lý kem đánh quá tay, bảo quản kem thừa - hướng dẫn bắt hoa
- Ngày 3 : tập hoa cơ bản
- Ngày 4: tập hoa
- Ngày 5 : lên mẫu hoa
- Ngày 6 : tập hoa
- Ngày 7 - 8 : hướng dẫn nướng cốt brownie- cách đánh kem bơ sữa chua Hàn - cách xử lý kem bơ khi bị tách nước -chà láng kem bơ nặn thú bằng fondant - cách sử lý fondant - bảo quản đúng cách khi giao
- Ngày 9 : hướng dẫn thao tác xử lý bột giấy- cách nặn thú, người chibi theo đúng tỷ lệ chuẩn bằng bột giấy -lên mẫu
- Ngày 10: tập hoa nâng cao
- Ngày 11: tập hoa nâng cao
- Ngày 12: lên mẫu
- Ngày 13: hướng dẫn làm giỏ hoa
- Ngày 14 hướng dẫn tạo hình thú 3D- cây nấm ...
- Ngày 15 : tập hoa nâng cao
- Ngày 16 : hướng dẫn tạo hình bánh kem quyển sách
- Ngày 17: tốt nghiệp bánh kem 2 tầng
Lưu ý
- Học viên đăng ký vui lòng đóng trước 5 triệu đồng học phí để xác nhận chỗ, số học phí còn lại đóng vào ngày đầu tiên đến lớp.
- Học phí đã đóng không hoàn, không huỷ. Các bạn bận việc không thể lên lớp theo lịch đã đăng ký hoặc học nửa chừng mà bận việc không thể theo tiếp thì Vy sẽ hổ trợ bạn bảo lưu học phí, dời sang khoá sau.
Loading ...